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暮らし
ブロッコリー

ブロッコリーの栄養は野菜の中でも随一です。最強といっても良いかもしれません。筋トレをして筋肉をつけたい方は是非、採りいれてみてください。

まるでプロテイン

ビタミン B、ビタミン C、カロテンや鉄分を豊富に含みます。また、タンパク質が多いのも特徴です。100g 中 2.82g ほどのタンパク質が含まれていると言われています。

「グリシン・アラニン・バリン・ロイシン・イソロイシン・リシン・アルギニン・ヒスチジン・アスパラギン酸・グルタミン酸・フェニルアラニン・チロシン・トリプトファン・トレオニン・メチオニン・シスチン・プロリン・セリン」とプロテインによく含まれているアミノ酸がずらりと顔をそろえています。

筋肉トレーニング(筋トレ)によって筋肉をつけたい方には格好の食材です。

最強のレシピ

最強のレシピは「鶏のささみ」と組み合わせたレシピです。

ルクエなどを使い、電子レンジで蒸せば栄養を逃がさず、筋肉が喜ぶ一品の出来上がりです。味付けはお好みのドレッシングをかけたり、軽く塩をまぶすだけでも良いでしょう。

ブロッコリートス !?

昨今の結婚式では”ブロッコリートス”と呼ばれる演出を行う新郎、新婦が増えてきているそうです。従来のブーケトスをまねて新郎がブロッコリーを投げるそうです。ブロッコリーは房がたくさんあることから、子孫繁栄の意味があるみたいですが、栄養面でも夜の営みに貢献してくれそうです。

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