食から学ぶ、暮らしのコツ

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2017/1/14 暮らし

皆さんこんにちは。

今日は、

"4種類の海外風!?串焼きのレシピ"

のシェアです。

海外に紹介された日本の串焼き。

海外アレンジされておりやや逆輸入的感覚ですが海外の方の見た目の評判は上々のようです(*'▽')

日本のアマダレがクセになる割合ってどれくらいなんでしょうね〜。

よ〜 Check it out !!! Check

レシピ動画:Japanese Grilled Skewers 4 Ways

レシピ

(3〜4人分)

-ねぎま-

1、醤油 1カップ

2、お酢 1/4カップ

3、日本酒 1/4カップ

4、砂糖 1/4カップ

を軽く煮詰める。

5、鶏もも肉

6、長ネギ

を串にさし。1〜4までのアマダレを付けながらフライパンで焼いたら完成!

-マッシュルームの豚バラ巻き-

7、豚バラ肉

8、マッシュルーム

を串にさしフライパンで焼く。味付けは塩コショウ!

-つくね-

9、鶏ひき肉 450g

10、しょうが 小さじ1

11、ごま油 大さじ1

12、1〜4までのアマダレ 1/4カップ

をよく混ぜる。

丸めて串にさしフライパンで焼く。アマダレをお忘れなく!

-アスパラステーキ-

13、牛サーロイン

14、アスパラガス

を交互に串にさす。

塩コショウで味付けしながらフライパンで焼いたら完成!


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最後までお読みいただきありがとうございました。

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